Tanto en la persona de vida totalmente sedentaria como en el atleta de alta competición, la nutrición humana tiene un parámetro común: el requerimiento de fibra dietética. Esta fracción de alimentos, también conocida como elemento de lastre o carbohidratos inasimilables, son un conjunto de macromoléculas de origen vegetal que no son afectadas por las enzimas […]
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Diente de león (Taraxacum officinale)
El diente de león es una planta herbácea recorrida por laticíferos con un látex blanco no tóxico. Desde siempre, esta planta se ha utilizado para los cuidados oculares, de donde le viene su nombre genérico: taraxis que significa inflamación ocular. Sus principios activos son los principios amargos terpénicos (taraxacina y taraxacerina), un glucósido, esteroles, ácidos […]
Este mineral traza ha demostrado tener una gran influencia en el organismo para prevenir y curar enfermedades. La madurez sexual y la fertilidad dependen de un aporte adecuado de Zinc. Hay estudios que demuestran que la disminución de la habilidad para absorber Zinc con la edad, al igual que la de otros nutrientes, es una […]
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Biomecánica del saque de tenis
Muchos son los practicantes de tenis en España, aunque es cierto que este deporte no es el más practicado. De hecho, según un artículo publicado recientemente sobre licencias federadas por deporte en 2013, el tenis sale reflejado como el octavo deporte con mayor número de federados entre una lista de 65 deportes, un puesto nada […]
Dado que la genética desempeña un papel importante en el aumento de peso, es posible que algunos clientes tengan dificultades para engordar, sobre todo si han heredado una elevada tasa metabólica en reposo. Antes de recomendar un programa para aumentar de peso, se deben descartar las posibles enfermedades y trastornos psicológicos asociados con la desnutrición […]
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¡Mejores alimentos proteicos!
Para muchas personas la alimentación juega un rol muy importante en nuestras metas deportivas ¡Y es que esto, es totalmente cierto! Una correcta dieta requiere de variedad de platillos exquisitos en valor nutricional, como las proteínas, carbohidratos y grasas esenciales. Pero ¿Conoces todas las fuentes de proteína que existen? Es por esta razón que, en […]
El año empieza y todos nos hemos hecho una serie de propósitos; uno de ellos es empezar o retomar los entrenamientos en el gimnasio, ya sea para solucionar los excesos navideños, para sentirse mejor o simplemente porque nos gusta hacer ejercicio. Todos nos hemos sentido un poco perdidos cuando empezamos en el gimnasio, demasiadas máquinas […]
Existe en la naturaleza una variedad de alimentos orgánicos que aportan muchos nutrientes básicos al organismo. Su presencia debe de ser constante y fundamental en nuestro plan alimenticio. Así como las proteínas y los carbohidratos son pilares importantes de los deportistas también los son las vitaminas juntamente con las grasas buenas. Estas las encontramos en los alimentos de colores: verduras […]
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¿Qué son las calorías?
Las teorías y datos recogidos a lo largo del tiempo, en el ámbito deportivo, aumentan cada día. Sin embargo, hay tanta información de por medio en todas las plataformas bibliográficas (libros), hemerográficas (revistas) y electrónicas (internet) que los conceptos se van tergiversando. Por esta razón, el artículo de hoy, de Rincón del Músculo, está enfocado en […]
De vez en cuando se deja de entrenar por diferentes razones como el trabajo, los estudios o la familia. Y volver a recuperar ese ritmo deportivo que se tenía es difícil, pero no imposible. Solo es cuestión de poner empeño y esfuerzo cuando se tienen las ganas de empezar una vez más. En Rincón del […]