Nutrición

Caseína: Beneficios para el deportista

En la actualidad el deportista, ya sea de élite o amateur, conoce y está informado de los aspectos básicos del entrenamiento y de la alimentación. Sin embargo, no muchos tienen claro el tema de los suplementos deportivos. Y es que una buena suplementación nos ayuda a mejorar progresivamente el físico y rendimiento. Pese a esto, […]

Nutrición

Beneficios de la naranja

En la dieta de un deportista nunca faltan las proteínas, los carbohidratos y las grasas, asimismo no pueden faltar las frutas y verduras, porque sus propiedades y beneficios son asombrosas para el cuerpo humano. En el artículo de hoy, de Rincón del Músculo, vamos a darte a conocer los beneficios que tiene una fruta muy […]

Nutrición

Vitamina D o Colecalciferol

La vitamina D podemos encontrarla en pescados grasos, como arenque y caballa. Es la única vitamina que podemos sintetizar, y podemos hacerlo tomando el sol, por ello a veces el tenerla en mayor o menor medida en nuestro organismo depende de la variación estacional. La máxima síntesis (se produce en la piel) se lleva a […]

Nutrición

Vitamina C: ácido ascórbico

El ácido ascórbico es un antioxidante. Se encuentra en fuentes como frutas frescas (cítricos) y verduras (pimientos). Por ejemplo: las fresas y el kiwi tienen más vitamina C que las naranjas, limones y mandarinas. ¿Por qué entonces siempre se dice que las naranjas son fuente de vitamina C? Porque las tomamos de postre y en esa […]

Nutrición

Vitamina B3 o Niacina

Siempre se habla de todo lo que tiene que ver con las vitaminas, pero no se arroja demasiada luz hacia ello. En esta entrada, pretendemos explicar algunos puntos clave sobre la vitamina B3 (dosis, absorción, ingesta, procedencia…). La vitamina B3 está formada por una familia de compuestos como el ácido nicotínico o la nicotinamida. Podemos encontrarla en las […]

Nutrición Salud

Vitamina B1 o Tiamina

Muchas veces se habla de la importancia de las vitaminas, pero poca gente tiene claro el por qué de su importancia y dónde encontrarlas, así como en qué dosis debemos ingerir cada una. A continuación hablaremos de la vitamina B1, arrojando luz a estas cuestiones y resolviendo algunas otras. Podemos encontrar vitamina B1 en los cereales […]

Entrenamiento Nutrición

Suplementos: Proteína y creatina

Cuando existe algún tipo de dificultad para conseguir los objetivos alimenticios en la dieta de los deportistas, ya sea enfocada al bodybuilding, a la fuerza, deportes de resistencia y/o velocidad, normalmente se suele recurrir a los suplementos. Cuando se obtienen conocimientos suficientes sobre qué es lo que se está tomando, y cómo se está tomando, […]

Nutrición

La mejor dieta para tu fase de volumen

La mejor forma de ganar músculo en nuestra Etapa de Volumen es ir a la cocina y comer. Tu cuerpo necesita reconstruir fibras musculares dañadas, y para crecer usará el material que le des. A continuación presentamos un ejemplo de lo que sería una buena dieta hipercalórica y proteica para un día de recuperación. 7:30 TOSTADAS CON […]

Entrenamiento Nutrición

Consejos para comer antes de dormir

Hay muchos factores que influyen en nuestro objetivo. Pueden ser para bien o para mal, pero lo que sí debes saber es cómo tratarlos para que no puedan influir en tus entrenamientos o en tu alimentación. En el artículo de hoy de Rincón del Músculo vamos a darte algunos consejos para que te ayuden con […]

Nutrición

“Si entrenas como un toro, no debes comer como un pajarito”

¡Comer bien, para entrenar duro! Ya dijo Dorian Yates: “Si entrenas como un toro, no debes comer como un pajarito”. Hoy hablaremos de uno de los tres pilares fundamentales del crecimiento y el progreso: la nutrición. Si quieres poner en marcha cualquier objetivo físico, la base se encuentra en la nevera, y en tu mente. Debes entender […]

Nutrición Salud

¿Qué produce el exceso y defecto de fibra?

La fibra es un hidrato de carbono complejo. Las recomendaciones de consumo diarias son de entre 27 y 40 gramos (25% de fibra soluble y 75% insoluble). Muchas veces se habla de qué es la fibra, pero no tantas se habla sobre por qué se debe ingerir, que efectos positivos tiene su ingesta adecuada, y […]

Nutrición

La piña y sus beneficios

Todas las frutas son ricas y nutritivas, pero para algunos ciertas frutas se hacen más consumidas a diario, por su sabor y sus propiedades. A otras personas no les importa el sabor; con que sea una fruta buena para su dieta, la consumen. Sin embargo, hay una fruta que tiene un sabor totalmente agradable y que […]

Entrenamiento Nutrición

Los 5 mejores frutos secos para deportistas

Nuestro cuerpo demanda diariamente cierta cantidad de alimentos para poder funcionar de forma correcta y mantenerse saludable. Y es que cabe resaltar que nuestro cuerpo así como necesita de proteínas y carbohidratos, también necesita de grasas. No nos referimos a las grasas que hay en las comidas rápidas o en la comida chatarra, sino a las grasas de verdad, […]

Nutrición

¿Qué es la dieta flexible o IIFYM?

La mayoría de la gente teme la palabra dieta, creyendo que solo se refiere a comer verdura, pasar hambre, hartarse de hacer ejercicio… por ello el descubrimiento de la dieta flexible ha creado una revolución de opiniones y críticas, pues es una dieta que permite comer todo tipo de alimentos. Esto hace que dietas restrictivas, se […]

Nutrición

El debate del veganismo

El veganismo como forma de alimentación no es nueva, pero si es verdad que está calando desde no hace mucho tiempo en deportistas en general, y de alto nivel en particular (últimamente se oye mucho sobre Torre Washington, culturista vegano cuya cuenta de Instagram ha crecido exponencialmente), Vamos anticipar, que “veganismo” y “vegano” son anglicismos […]

Nutrición

EL BRÓCOLI Y SUS BENEFICIOS

Las verduras son muy importantes en la dieta del deportista, así como para las personas que no lo son. Su consumo es necesario para el buen funcionamiento del organismo y además de eso, la cultura vegana cada vez se extiende y fortalece más. Pero si de verduras estamos hablando, no podemos dejar de mencionar a una que […]

Nutrición

¡Come grasas y gana músculo!

  Un error que cometemos al empezar a alimentarnos saludablemente es eliminar completamente de nuestra dieta las grasas. Este tipo de alimentos, dependiendo su tipo y su porcentaje de consumo diario, nos traen excelentes beneficios si lo que queremos es disminuir grasa corporal y aumentar masa muscular. BENEFICIOS Reserva de energía, al consumirla después de entrenar nos […]

Nutrición

¿Por qué bajamos de peso más rápidamente en los primeros días de dieta?

  Los primeros días que empezamos una dieta o un “nuevo estilo de vida saludable”, con la intención de perder peso, notamos que todo va de maravilla. Los primeros días se pierde más peso. Esto es algo bueno, porque nos motiva, pero también algo engañoso, porque realmente no estamos perdiendo tanta grasa como pensamos. ¿Qué es […]

Nutrición

La Miostatina: ¿buena suerte o perdición?

Todos, alguna vez en nuestra vida, hemos tenido a un amigo que por poco que haga, tiene un desarrollo muscular mucho mayor que el nuestro. Incluso compañeros que no hacen absolutamente nada o que se toman menos enserio el fitness, tienen una estructura muscular mucho más avanzada que la nuestra, provocándonos una sensación  de frustramiento y […]

Nutrición

Ser vegano, ¿moda o salud?

El vegano no tiene que ingerir gigantescas costillas y filetes de dinosaurio, como hacían “los picapiedra”, para ganar esos kilos necesarios y así salir airoso en las competiciones de culturismo. Por poner el mejor ejemplo de la necesidad absoluta de aportación de proteínas en un deporte. Desde hace algún tiempo hay muchas vitrinas, de grandes […]