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El término metabolismo incluye los procesos de síntesis y degradación que tienen lugar en el ser vivo y que son el sostén de la vida celular. Se denomina anabolismo al conjunto de procesos de síntesis, y catabolismo a los procesos de degradación. Todos los nutrientes sufren un proceso metabólico. En este artículo vamos a explicar cómo […]
Aunque no lo parezca, ya ha llegado el verano y muchos de nosotros llevamos varios meses definiendo y reduciendo la cantidad de grasa corporal. El objetivo de definir es diferente si se trata de competidores de culturismo, modelos o simplemente gente que quiere tener un buen físico. En este artículo, nos centraremos en competidores de […]
El valor biológico de las proteínas puede ser comparable al índice glucémico de los hidratos de carbono pues también es una forma de medida, aunque con diferente resultado. Es decir, el valor biológico de las proteínas indica la proporción de aminoácidos de las proteínas y su facilidad de asimilación en nuestro organismo. Siendo las proteínas de […]
Muchas son las personas que comen en abundancia y hacen ejercicio de forma correcta, pero los resultados no son ni mucho menos los esperados. El biotipo de estas personas es, en gran medida, de ectomorfos. Tres son los somatotipos que podemos diferenciar en las personas: mesomorfos, endomorfos y ectomorfos. Los mesomorfos son las personas con […]
No hay nada más clásico en el mundo fitness que tomar un batido de post-entrenamiento. Fáciles de preparar, ligeros, altamente nutritivos y deliciosos, todo deportista debería incluirlos en su dieta, en mayor o menor cantidad. En este artículo vamos a aprender a preparar un batido fitness completamente natural. Sí, todos los componentes de esta nutritiva […]
Es probable que ya hayas escuchado hablar de este tema antes. Muchas personas defienden que cuanto más sudas, más peso pierdes o más adelgazas. Hay quién lleva esta idea al límite, buscando las horas más calurosas del día en verano para salir a correr con ropa de invierno, para sudar más.Vamos a ver por qué […]
Los lípidos proporcionan 9 kcal/gramo, son el macronutriente del que más energía podemos obtener, especialmente en pruebas de larga duración e intensidad moderada. Con lo cual, esto los hace esenciales en la dieta de los deportistas, y no deben ser eliminados como muchos creen. A diferencia de los que ingerimos normalmente en la alimentación, que […]
Las frutas son una bendición que nos da la naturaleza, entre estas hay variedades de sabores y colores. Cada uno de ellas tiene un beneficio o varios beneficios para la salud de nuestro cuerpo y si nos apasiona hacer deporte es vital consumir todo tipo de fruta para llevar un dieta balanceada y saludable. Pero en este artículo no te […]
Está bastante claro que comer fruta es una deliciosa alternativa para los que estando a dieta sienten ese gusanillo de hambre a media mañana o media tarde. Hay quienes dicen que hay que tener moderación al consumirla, pero dentro de los límites normales, no hay problema en tomar tanta fruta como queramos. Siempre será mejor comer una […]
La Vida Verde ha ganado muchos adeptos últimamente, y la industria vegetariana y vegana se encuentra cada vez más presente en nuestros supermercados, ofreciendo productos nuevos sin contenido animal. La leche, un producto básico en la sociedad occidental, ha ganado un amplio abanico de opciones. ¿Qué cualidades presenta cada tipo de leche? LECHE ANIMAL La […]