La mejor forma de ganar músculo en nuestra Etapa de Volumen es ir a la cocina y comer. Tu cuerpo necesita reconstruir fibras musculares dañadas, y para crecer usará el material que le des. A continuación presentamos un ejemplo de lo que sería una...
¡Comer bien, para entrenar duro! Ya dijo Dorian Yates: «Si entrenas como un toro, no debes comer como un pajarito». Hoy hablaremos de uno de los tres pilares fundamentales del crecimiento y el progreso: la nutrición. Si quieres poner en marcha...
El veganismo como forma de alimentación no es nueva, pero si es verdad que está calando desde no hace mucho tiempo en deportistas en general, y de alto nivel en particular (últimamente se oye mucho sobre Torre Washington, culturista vegano cuya...
Un error que cometemos al empezar a alimentarnos saludablemente es eliminar completamente de nuestra dieta las grasas. Este tipo de alimentos, dependiendo su tipo y su porcentaje de consumo diario, nos traen excelentes beneficios si lo que...
El vegano no tiene que ingerir gigantescas costillas y filetes de dinosaurio, como hacían “los picapiedra”, para ganar esos kilos necesarios y así salir airoso en las competiciones de culturismo. Por poner el mejor ejemplo de la necesidad absoluta...
El valor biológico de las proteínas puede ser comparable al índice glucémico de los hidratos de carbono pues también es una forma de medida, aunque con diferente resultado. Es decir, el valor biológico de las proteínas indica la proporción de...
A veces, es difícil adoptar una dieta fija y continuada en el tiempo, ya sea para aumentar masa muscular, como para adelgazar o definir. Como solución, y como ya hablé en otra entrada, podemos seguir una serie de hábitos alimenticios que son...
Muchas son las personas que comen en abundancia y hacen ejercicio de forma correcta, pero los resultados no son ni mucho menos los esperados. El biotipo de estas personas es, en gran medida, de ectomorfos. Tres son los somatotipos que podemos...
¿Eres alérgico y tienes miedo a que algún producto contenga la sustancia que no puede tomar “escondida”? A continuación te facilitamos algunas causas de contaminación por alérgenos de alimentos: Utilización de utensilios de servir para distribuir...
En el mundo del fitness hay una duda que siempre persigue a todos, ¿cuanta proteína puede el organismo absorber en una comida? Hay una creencia bastante arraigada que dice que la absorción es limitada. Se habla normalmente de un límite de absorción...