La nutrición se compone de un conjunto de procesos que se relacionan con la alimentación humana, con el objetivo de nutrirse. Nutrición no significa comer sin más, sino ingerir aquellos alimentos que te aporten lo que tu cuerpo necesita para su correcto funcionamiento. Si haces ejercicio con regularidad, sobre todo intenso, es muy importante que tu dieta cuide tu nutrición, y cubra todas tus necesidades.
A medida que el tiempo pasa, vas adquiriendo destrezas, experiencia y conocimientos, te vas encontrando con casos estándar, es decir, coincides muchas veces con la misma situación o pregunta, como estar en un eterno déjà vu. A veces, al entrenar, podemos pasarnos al hacer abdominales diariamente, cuando los abdominales se han de trabajar como cualquier músculo, […]
Vivimos en una época donde el tiempo marca nuestra rutina, vivimos y dependemos de lo que marca el reloj. La hora de levantarse, empezar a trabajar, los niños, etc. Esta dependencia nos genera estrés y nos hace pensar que cada vez tenemos menos horas al día y te sientes más agobiado, te metes en un […]
Muchas veces caemos en la creencia que estar a dieta es un régimen puntual, que es algo pasajero, que acarrea una connotación negativa de restricciones y pasar hambre, que en poco tiempo retomaremos de nuevo nuestra «rutina», quizás en esta creencia hay un pequeño matiz, nosotros creemos que se puede sustituir la palabra «dieta» por […]
Para muchas personas la alimentación juega un rol muy importante en nuestras metas deportivas ¡Y es que esto, es totalmente cierto! Una correcta dieta requiere de variedad de platillos exquisitos en valor nutricional, como las proteínas, carbohidratos y grasas esenciales. Pero ¿Conoces todas las fuentes de proteína que existen? Es por esta razón que, en […]
El deporte está ligado a temas de salud y alimentación, y la medicina y nutrición van de la mano con el ámbito deportivo. Sin embargo, siempre hay temas polémicos que deben de tratarse con mucha delicadeza y cuidado, debido a que nuestro cuerpo será quien reciba los conocimientos adecuados para estar saludables o los conceptos equivocados […]
Las teorías y datos recogidos a lo largo del tiempo, en el ámbito deportivo, aumentan cada día. Sin embargo, hay tanta información de por medio en todas las plataformas bibliográficas (libros), hemerográficas (revistas) y electrónicas (internet) que los conceptos se van tergiversando. Por esta razón, el artículo de hoy, de Rincón del Músculo, está enfocado en […]
El cuerpo humano necesita de fuentes nutricionales para desarrollarse correctamente a lo largo de su vida útil. Entre estas fuentes tenemos las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, vitaminas, antioxidantes y minerales. Pero, hay algunos valores nutricionales que toman un protagonismo distinto al de otros en las funciones básicos de la persona. En este […]
La vitamina B12, (también es conocida como cianocobalamina por ser una fuente de cobalto), es una vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en agua. Las vitaminas hidrosolubles suelen actuar como coenzimas del metabolismo, imprescindibles para llevar a cabo las reacciones químicas del organismo. ¿Dónde podemos encontrar esta fuente de cobalto? En alimentos de origen animal (carne […]
Muchas veces se habla de la importancia de algunas vitaminas, como por ejemplo la C o D; pero que no se hable tanto de otras, como por ejemplo la B9, no la hace menos importante. La vitamina B9 o ácido fólico, como su propio nombre indica, viene de folio (hoja) la encontraremos en alimentos que […]
Mucho se habla de las dietas hipocalóricas y sus beneficios como si de algo milagroso se tratara. Las dietas hipocalóricas, son necesarias si lo que se busca es reducir la masa grasa. Ahora bien, si no se quiere poner en peligro la salud, y se quiere hacer las cosas de la manera adecuada, se debe […]