Un error que cometemos al empezar a alimentarnos saludablemente es eliminar completamente de nuestra dieta las grasas. Este tipo de alimentos, dependiendo su tipo y su porcentaje de consumo diario, nos traen excelentes beneficios si lo que queremos es disminuir grasa corporal y aumentar masa muscular.
BENEFICIOS
- Reserva de energía, al consumirla después de entrenar nos ayudan a recuperarnos más rápidamente.
- La grasa forma parte importante en la formación de las células del cuerpo, por consiguiente también de los músculos.
- La grasa conforma parte de la estructura cerebral.
- Son esenciales en el organismo, sobre todo en el desarrollo de las células sexuales (femeninas y masculinas).
- Son necesarias para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
- Mejoran nuestra composición corporal, su consumo disminuye la grasa acumulada en el cuerpo y aumenta la masa muscular.
- El consumo de omega 3 activa los genes, quema grasa e inhibe la acumulación de grasa en el cuerpo.
- Las grasas buenas elevan el nivel de testosterona y la hormona del crecimiento.
- Combinadas con proteína ayudan a controlar la ansiedad entre comidas y proporcionan una sensación de saciedad.
- Mejoran el estado de ánimo y disminuye la depresión.
- El consumo de grasas buenas como el omega 3 disminuyen el colesterol y los triglicéridos en sangre.
- Son necesarias para la absorción de vitaminas liposolubles.
- Mejoran la vista, la piel , cabello y uñas.
Entre los alimentos poseedores de grasas que se recomiendan consumir diariamente están:
- Almendras, nueces, cacahuetes, todos los frutos secos en general.
- Aguacate, aceitunas.
- Huevo , pescado y cápsulas de omega 3
- Aceite de coco, aceite de oliva.
Recuerda no abusar de estos alimentos, ya que todo en exceso es perjudicial para la salud y para tu progreso en el gimnasio. No dejan de ser grasas, aunque sus beneficios sean tan recomendables, y un abuso de ellas nos retrasará en nuestro entreno.
Tengo una duda…¿qué consideras abusar de ellas? Yo normalmente a diario como un poco de nueces, aguacate, un bocadillo de salmón, un huevo y una cucharada de aceite de oliva en las tostadas del desayuno. ¿Demasiado?
Buenas tardes, Borja;
No, no es demasiado. Hay que distinguir entre tipos de grasas, y esas que nombras son todas saludables (y no están en una cantidad peligrosa combinadas con ejercicio que seguro que haces).
Te recomiendo estos artículos de nuestra web, para más info:
https://rincondelmusculo.com/los-lipidos-parte-i-clasificando-los-acidos-grasos/
https://rincondelmusculo.com/los-lipidos-parte-ii-incluyendo-las-grasas-en-nuestra-dieta/
https://rincondelmusculo.com/las-grasas/
Gracias por confiar en nosotros 🙂
un cordial saludo,
Agustín
Jefe de Redacción de Rincón del Músculo