Beneficios de la leche de almendras.

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Si eres intolerante a la lactosa o tienes problemas para digerir la leche de vaca y no quieres dejar de tomar leche y nutrirse, existe una excelente opción para variar.

LECHE DE ALMENDRAS

  • Entre sus beneficios, encontramos que es totalmente libre de lactosa, por lo que las personas que no pueden digerir leche animal pueden consumirla sin ningún problema.
  • Gracias a su alto contenido en calcio, previene la osteoporosis. Suelen ir enriquecidas para asegurar niveles de calcio equiparables a los presentes en la leche animal.
  • Si estás buscando un vientre plano , la leche de almendras es una excelente opción, ya que reduces el consumo de grasa y es baja en calorías, más ligera que la leche descremada y semidescremada.
  • El consumo de la leche de almendras ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  • Por su alto contenido de fibra soluble e insoluble, es una excelente ayuda para los problemas de digestión y estreñimiento.
  • Es rica en vitaminas A,E y D, además aporta proteínas, omega 6, zinc, hierro y potasio. Aún así, debemos mirar el cuadro nutricional y asegurarnos de que esté enriquecida con vitamina B12, la cual sólo se encuentra en animales.
  • Por los aceites esenciales de la almendra, es excelente para el cuidado de la piel, pelo y uñas.
  • Es económica y fácil de preparar en casa, aunque la de supermercado vendrá enriquecida, en caso de ser veganos y necesitarlo.

 

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Mayela De Luna