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Comida fitness: huevo frito

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¿Un huevo frito como comida fitness? Siempre has escuchado que las frituras (y en general todo alimento que se cocine friéndolo en aceite) no son nada saludables, y además son pésimas para tu progreso muscular (no te aportan los mejores nutrientes...

¿Que sabemos sobre el huevo?

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Multitud de culturistas incluyen en sus dietas las claras de huevo como fuente natural de proteínas. Normalmente se aconseja consumir solo la clara del huevo y eliminar las yemas para evitar problemas de colesterol, pero por otro lado hay quién...

Lecitina

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La lecitina es un producto orgánico que se obtiene a partir de la soja. También puede obtenerse a partir de la yema de huevo, pero en éste la lecitina va acompañada de colesterol, por lo que es menos interesante desde el punto de vista dietético...