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Lecitina

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La lecitina es un producto orgánico que se obtiene a partir de la soja. También puede obtenerse a partir de la yema de huevo, pero en éste la lecitina va acompañada de colesterol, por lo que es menos interesante desde el punto de vista dietético...

Vitamina B1 o Tiamina

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Muchas veces se habla de la importancia de las vitaminas, pero poca gente tiene claro el por qué de su importancia y dónde encontrarlas, así como en qué dosis debemos ingerir cada una. A continuación hablaremos de la vitamina B1, arrojando luz a...