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El cuello es una de las víctimas silenciosas de nuestros excesos a la hora de realizar cualquier ejercicio ya que a pesar de creer que realizamos de un modo correcto todas las repeticiones, puede que por cansancio, desgana o distracción sobrecarguemos esta parte tan importante de nuestro cuerpo. Vamos a exponer una serie de ejercicios […]
En el artículo anterior desarrollamos el tema de las vitaminas como micronutrientes. En esta ocasión os hablaré sobre los minerales. Podemos decir que los minerales se requieren en pequeñas cantidades pero son esenciales para el normal funcionamiento del cuerpo. Los minerales más importantes son: calcio, hierro, potasio, magnesio, sal y agua. Calcio Sus funciones son: […]
Después de hablar de los macronutrientes y de la fibra como nutriente aislado, ahora damos paso a los micronutrientes (vitaminas, minerales y agua). Primero empezaré con las vitaminas para continuar desarrollando el tema en los sucesivos artículos. Podemos decir que las vitaminas se necesitan en pequeñas cantidades pero son esenciales para muchos procesos llevados a […]
Tras hablar en artículos anteriores de las proteínas, los hidratos de carbono y de las grasas, ahora es el turno de la fibra dietética aunque ésta es un alimento aislado ya que no es considerado ni un macronutriente ni un micronutriente (vitaminas y minerales). A continuación te describo la información nutricional acerca de la fibra […]
Después de explicar todo sobre las proteínas y los hidratos de carbono, ahora damos paso al tercer grupo de alimentos perteneciente a los macronutrientes, las grasas. A continuación te explico todo sobre ellas. Funciones de las grasas: Sirven de combustible para las células Proporcionan al cuerpo la energía densa que necesita Proporciona ácidos grasos esenciales Transporta […]
Se acerca el verano, y la playa será la constante de muchos. Lucir el cuerpo que deseamos fue el objetivo del último año, y ahora que el entrenamiento ha dado más o menos resultados… ¿Cómo hacer que nuestro cuerpo luzca más atractivo? Para muchos, la respuesta está clara: ¡hay que coger color! ¿QUÉ OCURRE CUANDO […]
Los alimentos están compuestos por macronutrientes y micronutrientes. Empezaremos esta serie de artículos con los macronutrientes y en este en concreto te explicaremos todo sobre las proteínas. Decimos que los macronutrientes son: proteínas, grasas e hidratos de carbono. Son los nutrientes que debemos aportar en mayor cantidad. Su importancia radica en el hecho de que aportan energía, […]
El segundo grupo de alimentos perteneciente a los macronutrientes, son los hidratos de carbono. Éstos son muy importantes y no deben eliminarse nunca, aunque pueden reducirse para adelgazar o definir (sólo hasta que consigas el objetivo deseado). Funciones de los hidratos de carbono Nos proporcionan energía, por esta razón, deben constituir entre el 30-50% de […]
Anteriormente ya explicamos la diferencia entre los alimentos ácidos y alcalinos, y cuán beneficioso es para nuestro cuerpo tener un Ph básico, en lugar de uno ácido. Pero, ¿con qué platos llevar ese conocimiento a la práctica? En este artículo, te daremos una propuesta de receta, compuesto de los alimentos considerados más alcalinizantes. INGREDIENTES Usaremos: Aguacate. […]
El ajo es una planta de Asia occidental, que fue introducida en el Mediterráneo milenios atrás. Su sabor es fuerte, algo picante, pero sus beneficios compensan sobradamente su rechazo inicial. Diversos estudios han demostrado que el ajo tiene grandes propiedades, las cuales son efectivas si se consume crudo. Como dice el refrán en América Latina […]