¿Cómo elaborar tortitas proteicas? ¡Deliciosas!

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Muchas veces necesitamos cumplir ciertos requerimientos nutricionales para alcanzar los objetivos deseados, y poder obtener los nutrientes necesarios tanto como para entrenar a la intensidad necesaria, como para la recuperación post-ejercicio.

Existen multitud de ayudas ergogénicas, que aunque nunca podrán sustituir a una comida, pueden ser un buen complemento para obtener dichos requerimientos.  No obstante, muchas veces, no podemos permitirnos por diversos motivos la comodidad de adquirir dichas ayudas ergogénicas y tenemos que buscar otras alternativas.

Hoy vamos a hablar de una alternativa, las tortitas proteicas, cuya ingestión puede resultarnos muy útil para alcanzar nuestros niveles requeridos de proteína.

Receta, mezclar:

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  1. Triturar todo en la batidora.
  2. Verter en la sartén una gota de aceite y repartirla con papel de cocina.
  3. Añadir la masa.
  4. Se puede echar mermelada o derivados sobre estas para lograr un sabor más deseado y al gusto, aunque no es necesario.

 

NOTA: esta receta puede ser especialmente útil para utilizarla tras el entrenamiento de fuerza, para reparar los tejidos dañados y favorecer el anabolismo.

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Pablo Asencio