Hola a todos. Soy un chico andaluz, estudiante de Arquitectura y Bellas Artes en Madrid. Entré como redactor en Rincón del Músculo en 2014, y a día de formo parte de su Dirección. Me encanta todo lo relacionado con la alimentación y la biología, e intento incluir temas como el veganismo en esta página. Espero que podamos ayudaros a mejorar y ser más sanos. ¡Adhuc Stantes!
Aunque cada uno tiene su rutina, a la que se ha acostumbrado a lo largo del tiempo y con la que ve progresos, siempre es bueno incluir acciones nuevas, que realmente nos permitan probarnos y establecer nuevos límites. Hoy os recomendamos un nuevo reto: las Cinco Estancias Básicas del Wushu. En primer lugar, vamos a […]
Hoy vamos a hablar de algo curioso: ¿cómo afecta el estar enamorados a nuestro entrenamiento? A muchos os habrá pasado. Conocéis a esa persona especial, y el mundo es algodón de azúcar, tu vida una nube, y el aire parece ser más fresco y revitalizador al ser respirado. Seguro que también alguna vez habréis sufrido […]
Todos hemos oído sobre esta diferenciación alguna vez, especialmente cuando se habla de salud y nutrición. La distinción entre carnes rojas y blancas se viene dando desde un punto de vista culinario, según el color de la misma, si son más rojizas o más claras en estado crudo.
Las semillas son vida latente pura. Es el inicio de todo el ciclo nutritivo (semillas, plantas, animales y por último humanos). Aunque las legumbres son técnicamente semillas, hoy vamos a centrarnos en las de chía y lino, consideradas de las semillas más sanas. Incluirlas diariamente o a menudo en nuestra dieta nos aportará un extra […]
Nuestra sangre, como cualquier otro líquido, tiene un pH (nivel de acidez) determinado. Los niveles de acidez se denominan como ácidos, neutros y básicos o alcalinos, según se encuentre en una regla numérica del 1 al 14. En el caso de la sangre, su nivel es neutro ligeramente alcalino (7.35). El cuerpo procurará mantener este […]
Anteriormente, ya hablamos acerca de los beneficios de la leche de almendras. Hoy vamos a retomar este tema, pero esta vez hablando de los perjuicios que podría traer el consumo de leche de vaca. Antes de meternos en materia, queremos aclarar: desde Rincón del Músculo no queremos prohibir o desaconsejar el consumo de leche de vaca. […]
Segurísimo que alguna vez tu madre te dijo «¡tómate rápido el zumo, que se le van las vitaminas!». Y claro… ¿Adónde van, si es que se marchan a alguna parte? Hoy vamos a arrojar algo de luz sobre este tema (¿o mito?). La respuesta es clara: los alimentos no se quedan sin vitaminas ni nutrientes […]
¡Oh! ¿Pero las costillas crujen? Aquellos que nunca han vivido las crepitaciones de costillas, deben saber que sí, en efecto, las costillas pueden crujir. Aún así, la mayoría de las veces se trata de causas sin importancias que no tienen la mayor gravedad. El costillar humano está compuesto por pares de costillas, de los que […]
Sí, exacto: ¡Agua Negra! Siempre se ha pensado que el agua cuanto más cristalina y pura, más sana. Este nuevo producto, comercializado bajo el nombre de BLK (Black, negro en inglés), ha desatado la curiosidad y el asombro de muchos. Descubierto por una familia canadiense, e investigado y comercializado por dos hermanos de Nueva Jersey, […]
Es algo que muchos podéis haber oído. ¿Es esto cierto? No. Pero como en la mayoría de los casos, depende: La fruta tiene fructosa, un hidrato de carbono de absorción lenta. Los niveles de fructosa varían de una fruta a otra, pero generalmente pueden dividirse en dos categorías, dependiendo de si tienen bastante, o muy […]