El trail running es una actividad deportiva que se practica en un entorno natural, salvaje y de montaña, por sendas, senderos, caminos y pistas forestales, donde la fusión entre deporte y naturaleza se funden en una sensación de libertad indescriptible. Entre sus inconvenientes tenemos que si no estamos entrenados correctamente y no somos conscientes del […]
En el mundo del fitness hay una duda que siempre persigue a todos, ¿cuanta proteína puede el organismo absorber en una comida? Hay una creencia bastante arraigada que dice que la absorción es limitada. Se habla normalmente de un límite de absorción de entre 20 y 30 gramos. Esta creencia ha provocado que mucha gente […]
Es un ácido graso esencial que lo produce la flora intestinal de los animales rumiantes, siempre a partir del ácido linoleico. Esta producción se ve aumentada cuando el animal es alimentado mediante el pastoreo y no cuando ingiere cereales. Se ve también en aceites vegetales (de maíz, girasol, soja, etc)aunque en una proporción menor. Que […]
La arginina, es un aminoácido básico, y por tanto cargado positivamente a pH neutro, produce muchos beneficios aunque el mas relevante es el aumento de la fuerza muscular. Aumenta por si misma la secreción de insulina y de hormona de crecimiento. Tras su biodisponibilidad se convierte en «Oxido Nítrico». Dosis recomendada: Se presenta normalmente en […]
El atún es una fuente de proteínas muy buena y económica, y por tanto, un alimento muy importante para la alimentación equilibrada, y mas, si lo que deseas es ganar masa muscular. El de lata suele envasarse con aceite, con lo que tiene un 30% mas de grasa, por eso la alternativa perfecta es […]
Los aminoácidos ramificados (Branched Chain Amino Acid o BCAAs) son 3 aminoacidos esenciales: Leucina, Isoleucina y Valina. En el caso de los aminoácidos de cadena ramificada se ha reportado que la suplementación reduce la degradación proteica inducida por el ejercicio y/o el flujo de enzimas musculares, posiblemente promoviendo un perfil hormonal anticatabólico. teóricamente, la suplementación […]
Las grasas, como mayores reservas de energía que son, tienen alta utilidad para el organismo. Por ello es útil que estén presentes en el cuerpo en cantidades apropiadas. Los componentes básicos de las grasas son los ácidos grasos. Entre ellos existe una variedad de sustancias que se conocen como omega 3 y 6. Los ácidos grasos […]
A menudo la gente se pregunta qué son exactamente los antioxidantes, y en qué alimentos podemos encontrarlos. Por eso hoy vamos a explicar qué son, para qué sirven y sobre todo qué alimentos contienen estos famosos y muy importantes componentes. DEFINICIÓN Los antioxidantes son un conjunto de sustancias formado por vitaminas, minerales y otros compuestos vegetales y enzimas, […]
Cuando llega el verano, la hidratación es fundamental. Investigaciones sugieren las ocho bebidas que mejor quitan la sed, a continuación las nombramos todas. Jugo de Frutas: Esta bebida, ademas de hidratar y calmar la sed, es muy nutritiva. Su alto contenido en fructosa aporta energía. El truco está en no añadir azúcar. Leche con chocolate: […]
¿Sabías que el consumo regular de alimentos crudos potencia su acción medicinal sobre nuestro organismo? La Organización Mundial de la Salud aconseja comer al menos 5 raciones de alimentos crudos al día, de los cuales tres deberían ser fruta fresca. Lo ideal es tomar alimentos crudos en todas las comidas del día porque así el […]