Es algo que muchos podéis haber oído. ¿Es esto cierto? No. Pero como en la mayoría de los casos, depende: La fruta tiene fructosa, un hidrato de carbono de absorción lenta. Los niveles de fructosa varían de una fruta a otra, pero generalmente pueden...
La fibra es un componente habitual de los alimentos de origen vegetal. La fibra dietética es el total de los polisacáridos de la planta, junto con la lignina, que son resistentes a las enzimas digestivas humanas, por lo que no se digiere y no se...
La avena es uno de los cereales que ha acompañando al ser humano desde el principio de los tiempos. Sus primeros cultivos tienen como origen en Asia Central y a pesar de que no tuvo mucha acogida como el trigo, base alimenticia de la época, la avena...
El atleta, culturista o aficionado al fitness pretende mantenerse en el mejor estado físico posible efectuando intensos entrenamientos para aumentar su fortaleza muscular y su estética personal. Esto conlleva un elevado desgaste energético que...
El aguacate es una fruta que no suele ser muy consumida… en nuestros hogares podemos encontrar con mucha más facilidad peras, manzanas, plátanos… pero… ¿aguacate? No, no es tan común. No obstante, tras leer este artículo muchos lo incluiréis en...
Mientras que en la primera parte de este artículo sobre cómo potenciar la quema de grasa, hoy hablaremos sobre cómo potenciar los efectos de una buena alimentación acorde a nuestros distintos objetivos. Los dos objetivos más comunes dentro del...
ECTOMORFOS Las personas que pertenecen a este tipo somático suelen ser delgados, con extremidades largas y una estructura ósea delgada. Usualmente están por debajo del peso normal y les cuesta bastante coger peso (pero cuando se trata...
Hace un par de meses un buen amigo me pidió ayuda porque quería empezar el gimnasio y quería que le diera consejos sobre como comer y que ejercicios hacer. Hasta ahí bien, mi sorpresa fue cuando me dice: “solo quiero definir no ponerme como un...
Todos en algún momento hemos estado sentados en el sofa viendo la tele, muriéndonos de hambre, pensando: ojalá pudiera comer algo sin fastidiar mi dieta o todos los progresos que había hecho. Siempre hemos pensado que comer entre horas es...
Tu cuerpo necesita combustible(energía) para crecer y funcionar. Esta energía la obtenemos principalmente de hidratos de carbono y grasas. También la proteína nos da energía, pero nuestro cuerpo lo utiliza más como “material de...