La Diabetes Mellitus es considerada uno de los mayores problemas de salud actuales. Posee una elevada prevalencia, en torno a 2-6% en adultos, que llega a ser 16% en personas mayores de 65 años. Además presenta, si no está controlada, numerosas complicaciones; incluso puede llegar a provocar invalidez.
Por ello se hace fundamental la prevención para reducir el riesgo de que se manifieste.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES Y DE ACTIVIDAD FÍSICA
La ADA (American Diabetes Association) establece:
–Pérdida de peso moderada alrededor del 7%.
-Actividad física regular (150 minutos/semana).
-Reducir la ingesta de grasa para disminuir las calorías diarias.
-Los hidratos de carbono de la dieta deberán proceder de frutas, verduras, cereales en grano, legumbres y leche baja en grasa.
-La ingesta de Fibra se recomienda en torno a 20-30 gr/día.
-Limitar el consumo de grasa saturadas a <7% de las calorías totales.
-Consumir 2-3 raciones de pescado a la semana por ser ricos en ácidos grasos omega 3.
-Evitar totalmente el consumo de ácidos grasos trans.
Como veis las recomendaciones para prevenir la Diabetes no son especiales, sino que entran dentro de lo que sería llevar una Dieta Mediterránea, es decir: frutas, verduras, aceite de oliva, poca grasa animal, legumbres, pescado etc.
