Avena. Ese super alimento del que todo deportista habla y que no puede faltar en tu dieta. Esa avena aburrida de siempre que te la comes día tras día de la misma forma, que ya te aburre, pero te la tragas de todas formas porque sabes todos los beneficios que te aporta ¡Pues te voy a alegrar el día! te traigo 4 recetas para convertir esa comida aburrida en algo más exótico y apetecible. Atento:
Muesli de avena
Te hace falta:
– 60 g de avena
– canela(si deseas más sabor)
– 3-4 cucharadas grandes de miel
– si lo deseas también puedes añadir diferentes tipos de nueces o frutos secos
– papel de hornear
Echa la avena a freír en una sartén a fuego lento hasta que tenga un color dorado. Ponlo a un lado y echa las dos primeras cucharadas de miel. La miel solo se tiene que calentar un poquito, y ojo,¡porque esto pasa muy rápido! Mezcla todo y echa el resto de la miel. Añade la canela, los frutos secos o lo que desees. Déjalo freír, pero ten cuidado a que no se queme. Cuando esté listo lo echas al papel de hornear y dejas que seque para que quede crujiente, y…¡Voila!
(Aquí hay bastante más que 60 gramos de avena, pero tendrá mas o menos este aspecto cuando acabes)
Esto es el desayuno perfecto! Yogur natural con 1 plátano y muesli casero.
Crepes de avena y plátano
Te hace falta:
– 30 g de avena
– 1 plátano
– 2 huevos
Mezcla todo junto en un recipiente. Recomiendo que machaques bien el plátano, y si lo deseas puedes usar un mezclador para que la avena quede como harina. Echa la mezcla en la sartén y déjalo freír hasta que esté dorado por ambos lados.
Estarán listos cuando tengas más o menos este color.
Perfectos con nueces, plátano, cottage, miel, etc.
«overnight oats»
¿Tienes prisa por las mañanas y no te da tiempo a preparar nada? no te preocupes,¡prepáralo la noche anterior!
Te hace falta:
– cantidad deseada de avena que normalmente usas
– agua/leche equivalente a esta cantidad
– si lo deseas añade frutos secos, nueces o yogur
Mezcla la avena y el agua/la leche en un recipiente y ponlo en la nevera durante la noche.¡Al día siguiente tendrás el desayuno perfecto y listo al instante!
Si lo deseas añades frutas, nueces u otras cosas para darle ese toque extra.
Galletas de avena
Te hace falta:
– 50 g de avea
– 1 plátano bien maduro(cuánto más maduro, más dulce la galleta)
– si lo deseas le añades pepitas de chocolate o pasas.
Machaca muy bien el plátano y añade la avena. Deja que ésta absorba todo el líquido durante unos 10 minutos. Mientras tanto puedes poner el horno a 175 grados. Echa las pasas o el chocolate y utiliza una gran cuchara para poner unas bolitas de avena sobre papel de hornear. Si lo deseas las puedes aplastar para que queden mas finitas. Déjalas en el horno durante unos 12-15 minutos. Verás que tendrán un color dorado cuando estén listas.
Buenísimas y una perfecta opción natural a las galletas del supermercado. Perfectas para toda la familia.
- ¿Tienes tú alguna receta interesante en la que uses avena? Compártela con nosotros.
