Los aminoácidos ramificados (Branched Chain Amino Acid o BCAAs) son 3 aminoacidos esenciales: Leucina, Isoleucina y Valina.
En el caso de los aminoácidos de cadena ramificada se ha reportado que la suplementación reduce la degradación proteica inducida por el ejercicio y/o el flujo de enzimas musculares, posiblemente promoviendo un perfil hormonal anticatabólico. teóricamente, la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada ayuda a minimizar la degradación proteica y por lo tanto derive en mayores ganancias de masa libre de grasa.
Los aminoácidos ramificados suponen alrededor del 40% de los requerimientos diarios en el hombre. Normalmente estos requerimientos pueden ser aportados a través de las proteínas ingeridas en la dieta, según su valor biológico.
Participan en el metabolismo de muchos órganos y tejidos como suministradores de nitrógeno para la síntesis de nuevas proteínas corporales.
Estimulan la síntesis de proteínas musculares y disminuyen su degradación durante el ejercicio. Actúan como sustrato energético durante la contracción muscular en el ejercicio. La suplementación con BCAAs disminuye la fatiga durante el ejercicio prolongado a través de efectos indirectos sobre el sistema nervioso central.
Junto al entrenamiento de fuerza o hipertrofia no aportan mas fuerza, pero permiten recuperarse mucho mejor, evitan de esta forma la catabolización de masa muscular que de forma natural prosigue tras la finalización del ejercicio.
Para entrenamientos de alta intensidad es recomendada, pero también para los de larga duración, por sus múltiples aplicaciones en el sistema tanto energético como recuperador plástico.
RECOMENDACIONES DE USO
La dosis debe ser proporcional al daño estructural provocado por el entrenamiento, mayor cantidad de tejido dañado, mas cantidad para consumir, difícil de valorar esta cuestión, por lo que el baremo que utilizaremos sera con respecto a la intensidad a la que estemos trabajando.
En cualquier momento, nunca durante las comidas y si, junto con otros suplementos:
– BCAAS + Glutamina, potencia su acción recuperadora.
– BCAAS+ Creatina, aumento de musculo por aumento de síntesis proteica.
– BCAAS + HMB buscando el máximo efecto anticatabólico.